銀耳、胡蘿卜、排骨可以一起煮湯，可以更好地補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如補(bǔ)充鈣質(zhì)、維生素，輔助促使骨骼發(fā)育等，一般不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)，不會(huì)引發(fā)機(jī)體不適。
銀耳是一種常見的食用菌，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、海藻糖、甘露糖醇等多種營(yíng)養(yǎng)成分，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、葉酸、膳食纖維、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)、骨膠原、磷酸鈣、維生素、脂肪、鈣等多種微量元素。銀耳、胡蘿卜、排骨可以在一起煮湯，銀耳是一種富含膳食纖維的減肥食品，可促使胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，排骨中含有的骨膠原以及鈣元素，吃了以后能夠起到增強(qiáng)骨骼，而胡蘿卜中含有豐富的膳食纖維，吃了以后既能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)于預(yù)防、改善便秘有一定作用。
建議腹瀉或者胃腸功能弱的人群慎用銀耳，因?yàn)殂y耳的纖維素含量較豐富，食用后可能會(huì)加重腹瀉癥狀。另外對(duì)胡蘿卜或者銀耳過敏的人群，應(yīng)避免吃胡蘿卜、銀耳，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。
