關東煮湯一般是不能喝的，以免對自身的健康造成影響，具體情況分析如下：
關東煮湯的含鹽量比較高，直接喝關東煮湯容易使人吸收大量的鹽分，造成血壓升高、腹瀉、水腫、胃炎等病癥，不利于人體健康。另外，關東煮湯經過長時間的沸煮，會導致肉類食物中的游離氨基酸、脂肪酸、嘌呤等物質進入湯中，攝入過多可能會使人體內的尿酸升高，可能誘發高尿酸血癥、痛風等疾病，所以盡量不要喝關東煮湯。
綜上所述，關東煮湯一般是不能喝的，以免對身體產生過大的負面影響，影響身體健康。
榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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