糖尿病病人吃的調味料通常需要低鹽、低糖、低脂肪，如蒜蓉、油醋汁、姜汁等。
糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病，在臨床上較為常見。若患有該疾病，病人平時要注意選擇調味料，一般可以適量地吃蒜蓉、黑胡椒、油醋汁、肉桂粉、姜汁等調味料，此類調味料的含鹽量、含糖量通常比較低，一般也不含有大量的脂肪，通常不會對病人的血糖產生明顯的負面影響，一般不會加重多飲、多尿、多食、體重下降等糖尿病癥狀。
除上述調味料外，病人通常還可以適當地吃歐芹碎、檸檬汁、孜然粉等調味料，但建議病人少吃或不吃沙拉醬、花生醬、蠔油等調味料，以免因攝入過多的熱量而影響血糖控制。此外，病人應遵醫囑按時、按量地使用阿卡波糖膠囊、鹽酸二甲雙胍片等藥物來控制血糖，平時可以適當鍛煉身體，通常也有益于穩定血糖。