對金槍魚過敏可表現為皮膚癥狀、消化道癥狀、呼吸道癥狀等，若出現的過敏癥狀比較嚴重，建議及時去醫院就診，在醫生指導下進行積極治療。
1、皮膚癥狀：若患者為過敏體質，吃或者接觸金槍魚過敏后可能會表現為皮膚癥狀，如紅斑、丘疹等，還可能會引發皮膚滲液、自覺發癢等癥狀；
2、消化癥狀：在吃或者接觸金槍魚后，大多數對其過敏的人群可能會出現腹痛、腹瀉現象，還可能會伴有大便次數增多、大便溏稀，甚至出現惡心、嘔吐等癥狀；
3、呼吸道癥狀：當機體接觸到某種刺激性氣體或者吃了過敏的食物，如金槍魚，則有可能會出現呼吸道癥狀，表現為鼻塞、流鼻涕、打噴嚏，嚴重時可能會引發呼吸急促、呼吸困難，甚至會出現過敏性休克等癥狀。
若吃或者接觸金槍魚后出現過敏反應，可以在醫生指導下口服抗組胺藥物進行治療，如鹽酸西替利嗪片或者氯雷他定片等，若出現呼吸急促、呼吸困難等癥狀，還需要及時就醫，以免危及生命健康。在平時還要保證皮膚的清潔衛生、干燥，短時間內盡量不要用手抓撓，以免出現繼發感染的情況。