一般情況下吃兒菜不會上火，中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛時會出現上火的情況，而吃兒菜并不會導致內火旺盛。當患者出現上火癥狀時，要引起重視，避免吃辛辣的食物，如辣椒、大蒜等，可以多喝一些溫開水，若上火癥狀無法緩解，則可以通過藥物進行調理。
兒菜屬于比較常見的一種食物，營養價值比較高，其中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等物質，平時適量吃兒菜可以補充身體所需要的營養。兒菜屬于涼性食物，并不會導致患者出現上火的情況，上火主要是由于大量食用刺激性食物、經常喝酒、內分泌失調等因素，導致內火旺盛所引起，患者會出現咽喉部位疼痛、眼睛紅腫、口角糜爛、牙齒疼痛、小便發黃等癥狀。當患者出現上火的情況時應多喝一些水，也可以使用針灸、拔罐、按摩等方式改善，對于癥狀比較嚴重的患者，還需要在醫生指導下使用黃連上清丸、三黃片等藥物進行治療。
在平時患者要注意勞逸結合，可以適當進行體育鍛煉，同時應注意清淡飲食，避免吃刺激性食物，否則會加重上火癥狀。