小金桔干泡水的禁忌主要為不能與牛奶同食，食用的量不能過多。
小金桔干泡水喝的時候，要注意短時間內不能同時喝牛奶，金桔含有豐富的維生素以及果酸而牛奶中的蛋白質容易與之發生反應，造成蛋白質沉淀，不利于吸收消化，容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，建議間隔一個小時再喝牛奶。金桔性溫，食用的量不能過多，容易助長體內的熱邪，從而產生實火，造成上火。適量的喝小金桔干泡水可以理氣、化痰，臨床上可以用于緩解風寒帶來的氣結、咳嗽、口渴、胃脹、胸悶等癥狀。因為金桔有豐富的維生素，適量的補充金桔還可以美容護膚，預防色素沉淀，增強皮膚光澤與彈性。
日常生活中，需要注意飲食健康，避免吃辛辣油膩的食物。