酒精一般情況下有毒、有害，酒精被定為一類致癌物，會對身體造成一定損害。如果長期大量地使酒精進入人體，還可能引起許多種癌癥發生，如肝癌、胃癌等，因此應避免酒精的攝入。但如果只是用于皮膚消毒，或物體表面消毒，通常不會造成上述危害。
酒精在進入身體之后，會被代謝為乙醛，而乙醛會對肝細胞造成較大的損傷，長期大量攝入酒精，如飲酒等，可能會導致肝硬化或肝癌等問題。酒精對人體的大腦也會有一定的損害，會刺激神經中樞，使大腦興奮和刺激增加，可出現大腦神經功能的紊亂和異常，造成記憶力減退、感覺遲鈍等現象。另外，酒精在進入人體后，會刺激胃腸道黏膜，導致胃腸黏膜的損傷，從而引起胃黏膜糜爛、出血、潰瘍等，因此一般情況下酒精有毒、有害，在日常生活中盡量避免酒精的攝入。但如果酒精只是單純用于消毒，沒有進入人體，通常不會對身體產生明顯的毒害作用。
平時要盡量避免酒精的攝入，不要長期大量地飲酒或酗酒，可以多喝水，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，飲食也要清淡。如果經常飲酒導致酒精依賴，也可到專門的醫療機構進行戒斷，以減少長期飲酒對身體的傷害。