花粉一般沒有毒，但屬于易過敏物質，部分人群接觸、吸入后，可能會出現過敏反應，例如皮膚瘙癢、紅疹等，還有可能會出現哮喘等呼吸道過敏反應，不利于身體健康。
花粉是種子植物雄花花藥中的粉狀物，是植物的雄性生殖細胞。花粉因花種不同呈現黃色、白色、黃白色，具有較高的營養價值和藥用價值。蜂蜜一般會采集花朵的花粉釀成蜂蜜，氣味芳香，味道甘甜，一般沒有毒，而且含有氨基酸、維生素C、維生素A等營養物質，有利于補充身體需要的能量。
由于花粉中富含植物蛋白，屬于異體蛋白，部分人群可能會因接觸花粉而出現過敏反應，導致皮膚瘙癢等皮膚過敏癥狀，以及哮喘、咳嗽等呼吸道過敏癥狀，并不能說明花粉有毒，但該類人群需要避免再次接觸花粉，以免發生過敏反應。
春天容易出現過敏時，可以到醫院普通內科就診，通過過敏原檢測等檢查判斷機體是否對花粉過敏，如果確實存在過敏的情況，建議出門時做好防護，比如戴口罩、穿長袖，避免發生過敏反應，如果不慎出現過敏反應，可以遵醫囑使用氯雷他定片等藥物進行抗過敏。