維生素B通常指B族維生素。B族維生素一般不能抗糖。
糖化是在不受酶的控制下，蛋白質或脂質分子上附加糖類分子的過程。研究發現，糖化終產物在皮膚的不斷累積導致皮膚彈性下降，導致皮膚衰老。抗糖是對抗體內的糖化反應，有助于延緩皮膚的衰老。已知的B族維生素主要為維生素B1（硫銨）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）等。B族維生素一般不具有抗糖的作用，所以通常不能直接起到抗皮膚衰老的作用。B族維生素主要起到抗疲勞、助消化、防貧血的作用。
平時可以通過控制糖分的攝入，來減少體內的糖化反應，例如減少食用蛋糕、巧克力、冰淇淋等食物。還可以進行適當的鍛煉，通過鍛煉能夠提高體內的新陳代謝率，能夠一定程度上抵抗皮膚衰老和抗糖。可以起到抗糖作用的包括茶多酚，茶多酚是一種天然的抗氧化劑，能夠抑制糖化反應，減少糖分與蛋白質的結合，從而保護細胞免受糖化損傷，平時可以通過適量飲用綠茶補充茶多酚。
