綠豆粥一般屬于寒性。
綠豆粥是一種常見的雜糧粥，性寒，比較適合夏天食用，也是寒涼性食物，具有清熱解毒、利濕涼血、消暑去火的作用。可以用于治療中暑所引起的不適癥狀，比如頭暈、惡心、嘔吐等，同時還具有降脂、保護腎臟的作用，可以促進體內的膽固醇，用于治療上火、便秘、脾胃虛弱等。
雖然綠豆粥的好處有很多，但并不適合所有人群食用，尤其是月經期的女性正處于失血的狀態，體質比較偏寒。除此之外，老人、小孩等體質偏弱、脾胃虛弱的人群也不建議食用，可能會引起消化不良，導致腹瀉、腹脹等現象，可能會給身體帶來一定的損傷。在平時可以適當吃清淡、易消化、軟爛的食物，對身體是有好處的。