百香果一般指雞蛋果，雞蛋果冷凍后一般對身體無害，還能吃。
雞蛋果含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、氨基酸等營養物質，具有提高機體免疫力、開胃的作用，可以直接吃，也可以加工成果汁、果醬或果凍再吃。一般來說，冷凍可以抑制細菌的繁殖，使雞蛋果可以保存得更久，同時冷凍過程中雞蛋果不會產生對人體有害的物質，因此雞蛋果冷凍后一般還能吃。但要注意的是，冷凍可能會導致雞蛋果的部分營養價值流失，同時冷凍可能導致雞蛋果脫水，影響口感，因此，不建議冷凍保存。
雞蛋果可以在一定程度上刺激胃酸分泌，過量吃可能會損傷胃黏膜，使人出現腹痛的情況。