日常生活中適當吃一些白地瓜的好處是可以補充人體所需的營養物質以及提供能量；但是過量食用可能會導致血糖升高或者消化不良。
1.好處：白地瓜含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，有助于食物的消化與吸收，并且還能夠預防便秘的發生。此外，其中含有的微量元素也比較多，比如鐵元素、鉀元素、鎂元素等，適量進食后對人體健康有一定的幫助作用。另外，由于白地瓜中所含的能量比較高，在平時適當地吃一些白地瓜，能夠在體內轉化成熱能，從而為身體補充所需要的部分能量。
2.壞處：但若長期大量食用白地瓜，則可能導致糖類轉化為葡萄糖，引起血糖上升，尤其是糖尿病患者應謹慎食用。另外，白地瓜中含有較多的淀粉，如果一次性吃得太多會增加胃腸道負擔，可能會造成消化不良的癥狀發生，如腹痛、腹瀉等不適癥狀。
還要注意，白地瓜不宜與柿子、番茄、香蕉等食物同時大量食用。這些食物中含有大量的鞣質和果膠，與白地瓜的高淀粉含量相結合，可能產生難以消化的沉淀，引起胃脹、腹痛等不適癥狀。