生伏岑和熟茯苓是中藥材中常見的兩種，區別主要體現在性味、來源和制備、功效與主治、臨床應用幾個方面，具體如下。
1、性味：生伏岑性寒，味苦。熟茯苓性平，味甘。
2、來源和制備：生伏岑是伏岑植物的干燥根莖;采收后，經過清洗、切片等處理，直接曬干或烘干而成。熟茯苓是茯苓經過炮制而得;茯苓采收后，經過清洗、切片等處理，然后用炙熱的火烘炙或蒸汽燉煮加工，使其變色、變硬，得到熟茯苓。
3、功效與主治：生伏岑具有清熱利濕、解毒的功效;常用于濕熱病證，如濕熱黃疸、濕疹瘙癢等;還可以用于消暑解渴、清肝明目。熟茯苓具有健脾益氣、利水消腫的功效;常用于脾胃虛弱、食欲不振、水腫等癥狀;還可以調理濕熱，如濕熱下注引起的尿頻、淋瀝等。
4、臨床應用：生伏岑主要應用于濕熱病證的治療，如黃疸、濕疹等;通常以煎劑、藥膳或外用藥物形式使用。熟茯苓主要應用于脾胃虛弱、水腫等癥狀的治療;通常以煎劑、口服藥物或中藥配方中使用。
需要注意的是，對于使用中藥材，應遵循醫生或中醫師的建議，按照劑量和使用方法正確使用，以確保安全和療效。