生黃芪和熟黃芪的區(qū)別在于性味歸經(jīng)、功效、適應(yīng)病癥、制備方法以及服用方式。
1.性味歸經(jīng)
生黃芪味甘、微溫，入肺、脾經(jīng)；而熟黃芪則為生黃芪加蜜炙后，其味變甜且性質(zhì)轉(zhuǎn)平緩，更易被身體接受。因此，兩者在性味歸經(jīng)上存在一定差異。
2.功效
生黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、托瘡排毒的功效；熟黃芪則側(cè)重于補中益氣、健脾養(yǎng)胃。這種差異主要是由于制備過程中加入蜂蜜對藥性的調(diào)和作用所致。
3.適應(yīng)病癥
生黃芪主要用于治療脾氣虛證、肺氣虛證等引起的自汗盜汗、久瀉脫肛等癥狀；熟黃芪則常用于脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、體倦乏力等不適癥狀。
4.制備方法
生黃芪是將原藥材洗凈、潤透、切片或直接入煎劑使用；熟黃芪則是將生黃芪與適量蜂蜜共置鍋內(nèi)，加蓋蒸約3小時至黃芪酥軟，取出曬干即可。
5.服用方式
生黃芪的服用方式相對多樣，比如煲湯、泡茶或者燉煮等。而熟黃芪的服用方式則相對固定。由于熟黃芪已經(jīng)經(jīng)過烘干等處理，其藥效更為顯著，因此其用法用量也更為明確，以煎湯服用的方式為主。
需要注意的是，在使用生黃芪和熟黃芪時應(yīng)遵醫(yī)囑進行，避免自行濫用造成不良后果。同時，對于有藥物過敏史或患有高血壓、心臟病等基礎(chǔ)疾病的人群，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。