一般來(lái)說(shuō)，尿酸高的患者能吃橄欖油，能夠避免體內(nèi)攝入過(guò)多嘌呤。具體內(nèi)容如下：
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分。通常橄欖油屬于植物油，嘌呤含量并不高，對(duì)于尿酸高的患者來(lái)說(shuō)，適量吃不會(huì)導(dǎo)致病情加重，所以尿酸高的患者能吃橄欖油。此外，橄欖油富含不飽和脂肪酸、維生素D、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃對(duì)人體有一定的好處。
除了橄欖油，尿酸高的患者還可適量吃花生油、玉米油等植物油，避免吃豬油、雞油等動(dòng)物油。