一般來說，尿酸高的患者能吃橄欖油，能夠避免體內攝入過多嘌呤。具體內容如下：
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。通常橄欖油屬于植物油，嘌呤含量并不高，對于尿酸高的患者來說，適量吃不會導致病情加重，所以尿酸高的患者能吃橄欖油。此外，橄欖油富含不飽和脂肪酸、維生素D、維生素E等營養成分，適量吃對人體有一定的好處。
除了橄欖油，尿酸高的患者還可適量吃花生油、玉米油等植物油，避免吃豬油、雞油等動物油。
劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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