通常情況下，菠菜放醋沒有什么危害。具體情況分析如下：
醋是一種常見的調味品，在制作食物的時候放醋不僅可以提高食欲，還有促進消化的作用。菠菜是藜科菠菜屬草本植物，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K等人體所需的營養物質，此外菠菜還有很好的藥物價值，具有解熱毒、通血脈、利腸胃等功效，對于頭痛目眩、目赤、夜盲癥、便秘、痔瘡等病癥能起到輔助治療的效果，菠菜放醋一般不會發生不良反應，也不會導致身體不適，因此菠菜放醋沒有什么危害。