嬰兒會在4-6個月開始添加輔食，一般都是從含鐵的米粉開始，嬰兒第一口輔食，建議不要進食過多，吃20-30mL比較合適，同時給嬰兒沖調的米粉濃度不要過高，最好沖得略稀，可以用1-2勺米粉，沖20-30mL的量。因為剛開始添加輔食時會有一個適應過程，需從流質食物過渡到半流質食物，如果第一口輔食進食過多，可能會導致嬰兒積食或噎住，由于嬰兒的胃腸道功能發育不完善，以及胃腸蠕動較慢，所以建議嬰兒的第一口輔食需要適量。
另外，喂食速度不宜過快，以免造成吞咽困難，因為嬰兒的吞咽有一個過程。一般發育4-6個月時唾液腺可以分泌大量唾液，同時淀粉酶分泌增加，此時4個月的嬰兒可以適當添加淀粉類食物，例如米粉、米糊、米湯等，均是比較容易消化的食物。如果嬰兒進食以后沒有明顯惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉，以及吞咽順利，未出現嗆咳、窒息的情況，則可以逐漸添加輔食量，這時需要根據情況進行決定。
通常添加輔食需遵循一定規律，是從少到多、從細到粗、從一種到多種的過程。如果初期少量添加輔食時，嬰兒出現明顯不適，則需要暫停添加輔食，此時可能說明嬰兒對此類輔食不耐受，家長以后需避免添加此類輔食。隨著月齡增加，嬰兒的胃腸道發育逐漸完善，添加的輔食品種會越來越豐富，因此添加的輔食量可以循序漸進，可以第一天只喂1-2勺的米粉，嬰兒情況良好可以逐漸增加至2-3勺的米粉。
