下奶指促進產婦分泌乳汁，回奶指停止乳汁分泌。竹筍對乳汁分泌沒有太大的聯系，其刺激較小，一般可以適量吃，對身體有一定好處。
竹筍含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，對于哺乳期的女性而言，適當食用竹筍有助于補充身體所需的營養，維持身體健康。但是，對于乳汁分泌的影響，竹筍通常沒有直接的作用。乳汁的分泌主要受到激素的調節，因此，影響乳汁分泌的主要因素包括哺乳的頻率和方式、母親的營養狀況、精神狀態以及是否服用了某些影響乳汁分泌的藥物等。
在哺乳期間，母親應該保持均衡的飲食，多吃富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，同時保持良好的心態和足夠的休息，有利于乳汁的分泌和寶寶的健康成長。如果想要停止乳汁分泌，建議適量吃韭菜、芹菜、冬菇等食物，停止母乳喂養。