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吃竹筍會(huì)導(dǎo)致腹瀉嗎

醫(yī)生頭像

趙進(jìn)東 醫(yī)師中醫(yī)科

三級(jí)甲等安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院

一般情況下,吃竹筍會(huì)不會(huì)導(dǎo)致腹瀉,取決于吃竹筍的量和質(zhì)量。具體分析如下:
1.不會(huì):竹筍是一種常見的蔬菜,含有氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、胡蘿卜素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有開胃健脾、寬胸利膈、調(diào)節(jié)血壓、通腸排便等功效。如果患者吃竹筍的量比較少,而且吃的是正常的竹筍,可能就不會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2.會(huì):竹筍含有植物纖維,如果吃得太多,可能會(huì)導(dǎo)致腸道水分儲(chǔ)存量增加,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)加快,從而引起腹瀉、腹痛等癥狀。如果吃了變質(zhì)的竹筍,可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入胃腸道,加重胃腸道負(fù)擔(dān),從而引起腹瀉。
另外,竹筍中的草酸影響到鈣和鋅的吸收,皮膚炎患者、對(duì)竹筍過(guò)敏者、胃潰瘍患者、十二指腸潰瘍患者、膽囊結(jié)石患者、泌尿系統(tǒng)有結(jié)石的患者不建議吃竹筍。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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