青團(tuán)屬于傳統(tǒng)的特色小吃，通常不是發(fā)物。具體內(nèi)容如下：
發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物，主要包括花椒、胡椒、牛肉，羊肉、狗肉、螃蟹、韭菜等，而青團(tuán)主要是由艾草、糯米等制作而成，其營(yíng)養(yǎng)成分主要有鈣、鐵、鋅、維生素、膳食纖維等，一般不含有具有刺激性的成分，而且通常不會(huì)誘發(fā)疾病或者導(dǎo)致已發(fā)疾病加重。因此通常來說，青團(tuán)不是發(fā)物，大部分人群都可以適量食用，能夠起到清熱解毒、補(bǔ)虛補(bǔ)血、健脾暖胃等作用。