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雞精泡水喝的危害

醫生頭像

潘永源 主任醫師內科

三級甲等首都醫科大學宣武醫院

雞精泡水喝通常有加重臟器負擔、影響骨骼生長、食物中毒等危害,具體分析如下:
1、加重臟器負擔:雞精內含味精、食用鹽、核苷酸鈉鹽、食用香精等物質,如果一次性服用過多或者長期服用,就會大量堆積在體內,對于心臟不好的患者食用過量,可能就會出現水腫的情況。若是腎臟不好的患者攝入過多,雞精里的鈉只有通過腎臟代謝才能排出體外,就會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷。
2、影響骨骼生長:如果人體長時間食用雞精進行泡水,人體中鈉的水平會出現偏高,導致鈣質流失,就可能會出現腰酸背疼、抽筋、抵抗力下降等癥狀。若是小孩大量食入雞精,會影響骨骼發育,出現肌肉松弛,嚴重時甚至會導致低磷血癥。若是中老年食用過量,可能就會出現骨質疏松等情況。
3、食物中毒:如果患者長時間喝雞精泡水,攝取大量的谷氨酸鈉,超過機體代謝能力,可能會導致食物中毒,出現惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。這種情況建議及時就醫,通過洗胃進行治療。
除此以外,極少數情況下,還可能會出現高血壓,所以不建議用雞精進行泡水服用。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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