尿酸高可以吃粉絲。尿酸高的患者應避免食用嘌呤含量高的食物，如豆制品、動物內臟、海鮮類等，不然有可能加重病情。粉絲的嘌呤含量較低，通常每100g粉絲中，它的嘌呤含量不到10mg，而且粉絲還含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸、鈣、鎂、鐵、鉀、磷等，可以給身體提供一定的營養。所以尿酸高可以吃粉絲。
通常尿酸高的患者日常盡量選擇低嘌呤的食物，例如芹菜、黃瓜、冬瓜等富含膳食纖維和維生素的蔬菜，可以促進尿液的排出。烹調粉絲時盡量清淡，不要太油膩，不要用含嘌呤量較高的食物一起烹調。同時還需要注意生活方式的干預，如果過于肥胖，通過適當運動控制體重，可以使尿酸降低。必要時還需要使用藥物治療，常用的藥物有促進尿酸排泄的苯溴馬隆片，抑制尿酸合成的別嘌醇片、非布司他片等。