一般情況下，一碰冷水手就發(fā)紅、發(fā)癢，可能是雷諾現(xiàn)象、寒冷性蕁麻疹等原因引起的，需根據(jù)不同的病因采取不同的治療手段，具體分析如下：
1.雷諾現(xiàn)象：雷諾現(xiàn)象是一種因血管神經(jīng)功能紊亂所引起的肢端小動(dòng)脈痙攣性疾病。在寒冷的刺激下，患者常會(huì)出現(xiàn)手指痙攣、紫紺、潮紅等癥狀，可能還伴有瘙癢。因此一碰冷水手就發(fā)紅、發(fā)癢可能是由雷諾現(xiàn)象引起的。患者可在醫(yī)生建議下使用甲基多巴片、硝酸甘油片、復(fù)方利血平片等藥物來(lái)進(jìn)行治療，平時(shí)應(yīng)盡量避免接觸冷水，并加強(qiáng)御寒保暖的措施。
2.寒冷性蕁麻疹：寒冷性蕁麻疹主要是由寒冷刺激引起的疾病，患者可能會(huì)出現(xiàn)瘙癢、紅腫等癥狀，因此一碰冷水手就發(fā)紅、發(fā)癢可能是由寒冷性蕁麻疹引起的。患者可以在醫(yī)生建議下使用抗組胺藥物來(lái)治療，例如鹽酸賽庚啶片、鹽酸西替利嗪片、氯雷他定片等；此外，需避免進(jìn)食刺激性較輕的食物，可以適量補(bǔ)充新鮮的蔬菜水果，比如胡蘿卜、西紅柿、獼猴桃等。