一般來說，兒菜是日常生活中較為常見的一種蔬菜，屬于芥菜的一種，可通過炒、燴、涼拌等烹飪方式進行食用，具有開胃解膩、利氣消痰等功效，兒菜的副作用一般體現在過量食用人群或體寒人群的身上，具體分析如下：
1.過量食用人群：由于兒菜含有較為豐富的膳食纖維，吃兒菜能促進人體胃液分泌，改善胃腸蠕動功能，一般在過量食用兒菜后，會導致人體攝入膳食纖維過多，便容易導致人體胃腸蠕動過快或胃液分泌過多，引發腹瀉、惡心、嘔吐等副作用。
2.體寒人群：兒菜性味屬寒，較為適宜體熱、上火等人群食用，通常情況下建議體寒人群忌食或少食，以免吃兒菜后出現胃痛、四肢不溫、大便溏薄等脾胃虛寒的癥狀。