通常西洋參對肝臟有滋養的好處，具體內容如下：
西洋參是一種中藥材，性味苦、微甘、寒，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津等作用，一般對氣陰兩傷證、肺氣虛及肺陰虛證等引起的神疲乏力、氣喘、咳嗽痰少、口渴等癥狀具有改善作用，也可在一定程度起到滋養肝臟的作用。因為肝陰不足可能會引發眩暈、目澀、脅痛、潮熱、盜汗等癥狀，而通過西洋參發揮補氣養陰的作用調節體質，有助于避免或改善肝陰不足，所以對肝臟也是有益的。
因為西洋參具有一定藥性，平時應用時應注意在醫生指導下進行。