樹莓和黑莓沒有營養價值高低的可比性,二者所含營養物質的種類和含量不同,因此無法直接比較。樹莓和黑莓均含有較高的營養價值,日常生活中適量進食可以補充身體所需要的部分營養物質,有利于身體健康。
每100g樹莓中約含有1.4g蛋白質、4.6g碳水化合物、4.6g糖分、32mg維生素C、170mg鉀、31mg磷、19mg鎂、25mg鈣等營養成分。每100g黑莓中約含有1.4g蛋白質、9.6g碳水化合物、5.3g膳食纖維、4.9g糖分、21mg維生素C、162mg鉀、20mg鎂等營養成分。由此可見,二者均含有人體不可或缺的營養物質,無法比較營養價值的高低。
除了補充營養,樹莓和黑莓的口感酸甜,還可以起到增進食欲的作用。平時可以根據個人喜好,選擇樹莓或者黑莓食用,也可以將二者一起食用,注意控制量即可。
