一般來說，黑莓的籽能吃，主要是因為黑莓的籽比較細小，沒有毒性，也不會損害腸胃，所以平時吃黑莓的時候可以不吐籽。
黑莓是一種營養價值極高的水果，富含維生素C、維生素B1、原花青素、鞣花酸和類黃酮等物質，還含有二十多種氨基酸。黑莓不僅味道好，還具有多種保健功效和藥用價值。黑莓中的酸性成分可以促進胃酸分泌，能緩解消化不良的癥狀，有助消化的作用；黑莓中的單寧酸有助于緊致肌膚，可以加快傷口周圍細胞的生成速度，有促進傷口愈合的作用。