鐵觀音隔夜茶通常不可以喝，避免對身體健康造成影響。
鐵觀音是日常生活中較常見的一種茶類，具有清熱降火、生津止渴的功效，且含有氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還可以起到預防齲齒的作用。但是一般建議當天喝完鐵觀音茶，不建議喝隔夜茶。隔夜茶通常沒有效果，并且放置時間過長，常會出現(xiàn)變質(zhì)的情況，尤其是在夏天，很容易對人體造成傷害。并且其中含有的氨基酸、糖類等成分可能會變?yōu)榍蚓⒚咕扔泻ξ镔|(zhì)，喝了后可能會導致胃腸道受損，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
建議盡量不要喝隔夜茶，也不要將鐵觀音放置過久，應盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完，避免引起不良后果。