洗好的草莓放了一夜是否還能吃，需要根據(jù)保存方法、草莓情況等綜合判斷。草莓是比較常見的一種水果，在吃之前需要把草莓洗好，如果沒有吃完，可以放入冰箱中保存，適當(dāng)延長保存時間、減緩變質(zhì)速度。若洗好的草莓放了一夜，沒有出現(xiàn)發(fā)霉、異味等變質(zhì)情況，一般還能吃，通常不會影響自身健康，但是建議盡量吃新鮮的草莓。
如果洗好的草莓放了一夜，而且天氣比較炎熱，在存放過程中可能導(dǎo)致細(xì)菌、霉菌等致病菌入侵，出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)，這時的草莓不可以繼續(xù)吃，以免引起急性胃腸炎、食物中毒等。草莓的營養(yǎng)成分比較豐富，含有維生素、膳食纖維及微量元素等，適量吃草莓可以補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。而且草莓中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動，可以緩解或者改善便秘的癥狀。