一般情況下,吃草莓能吃螃蟹,但是要少量地吃,不能過多地吃螃蟹,以免發生不良反應。具體分析如下:
食用者吃草莓后,通常可以少量地吃螃蟹,這樣對身體影響比較小,不會引起不良反應;但是食用者吃草莓后,通常不能過多地吃螃蟹,因為草莓和螃蟹都屬于寒性食物,過多地吃螃蟹,容易刺激胃腸道,使胃腸道受涼,引起腹瀉、腹痛等癥狀;而且還容易導致草莓中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質結合,可能形成過多的沉淀物,一般不容易排出體外,從而導致消化不良。
建議食用者吃草莓后,盡量少量地吃螃蟹,以免發生不良反應。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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