一般來說，維生素E軟膠囊的外殼能吃。具體分析如下：
維生素E軟膠囊含有天然維生素E、橄欖油、明膠等物質，可以為身體補充維生素E，還能用于心腦血管疾病、習慣性流產、不孕癥等病癥的輔助治療。維生素E軟膠囊的外殼具有保護藥物的作用，而且含有大量的營養成分，因此吃維生素E軟膠囊的外殼可以很好的為身體補充營養，而且吞服后一般不會損傷到胃腸組織，不會對身體產生危害。
建議患者在醫生的指導下合理吃維生素E軟膠囊；此外吃維生素E軟膠囊后，患者可以適當補充水分，加快藥物的分解，促使機體更好地吸收。