壞血酸一般是指壞血病，又稱為維生素C(抗壞血酸)缺乏癥，多為長期維生素C缺乏所致，會引起一系列不適癥狀，需要根據具體病情予以相應的治療。
維生素C能夠增加人體血管的致密度，降低血管通透性，保證血液在血管內不滲漏到血管中。如果長時間缺乏營養，沒有吃新鮮水果、蔬菜，同時存在嗜酒、偏食等情況，導致機體缺乏維生素C，此時就容易使毛細血管內皮細胞結合質的形成發生障礙，從而引起全身各器官或組織等部位出血及骨骼病變。發病時會導致患者出現全身乏力、牙齦腫脹、出血、低熱、惡心、嘔吐、面色蒼白、營養不良等不適癥狀，由于骨髓內反復出血，造血細胞不能正常分化，所以可出現貧血的情況。
日常生活中應以補充維生素C為主，可適當吃一些富含維生素C的水果和蔬菜，如橙子、橘子、菠蘿、柚子、檸檬、芹菜、菠菜、油菜、西紅柿等，補充身體缺乏的維生素C。另外，也可在遵醫囑的情況下，通過藥物來進行治療，如維生素C片、維生素C鈣膠囊等。
此外，對于壞血酸患者而言，平時烹飪也需要注意調整，應盡量避免燒煮時間過長，以免導致食物中的維生素C丟失。日常生活中要注意補充水分，適當參加運動，避免長期勞累熬夜，保持心情舒暢，對病情的恢復有一定幫助。