芝麻含鉀比較高，屬于高鉀食物，生活中適量吃有助于補(bǔ)充鉀元素，同時(shí)能補(bǔ)充其他營養(yǎng)物質(zhì)，但長期過量吃有可能會對身體產(chǎn)生一定壞處。每100g芝麻中含有大約358mg的鉀，含量相對比較高，同時(shí)磷、鎂、鈣的含量也比較高，適量吃有助于補(bǔ)充多種微量元素。而且芝麻也富含優(yōu)質(zhì)脂肪，日常適合作為調(diào)料吃，如果發(fā)現(xiàn)身體存在缺鉀的情況，可以通過適當(dāng)吃芝麻來補(bǔ)充。
但是在缺鉀較為嚴(yán)重的情況下，不能單一靠吃芝麻來治療，需到醫(yī)院注射氯化鉀注射液，或服用氯化鉀緩釋片等治療。另外需要注意的是，本身存在高血鉀癥的患者，平時(shí)要對芝麻以及其他高鉀食物的攝入有所控制，以免影響疾病恢復(fù)。此外，還有芝麻的熱量和脂肪含量比較高，日常生活中不建議大量吃，容易引起肥胖。
