酸角的功效可能是消食化積、增強抵抗力等,禁忌可能是胃酸過多者不宜食用、糖尿病患者不宜食用等。酸角味甘、酸,性涼,歸心、胃經,主要分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南,常用于中暑、食欲不振、小兒疳積、妊娠嘔吐、便秘等病癥的治療。
一、功效
1、消食化積:酸角富含糖、酒石酸、檸檬酸等成分,有開胃助消化、和胃消食的功效。
2、增強抵抗力:酸角含有多種氨基酸,以及鈣、磷、鐵等多種礦物營養元素,可以補充人體所需營養成分,增強機體的抵抗力。
二、禁忌
1、胃酸過多者不宜食用:酸角富含果酸,可能會刺激胃腸道蠕動,刺激消化性分泌大量的胃酸,對于胃酸過多者,食用后可能會加重不適感,出現反酸、惡心的癥狀。
2、糖尿病患者不宜食用:酸角的果肉中富含糖分,所以糖尿病患者不宜食用,以免導致血糖波動,不利于病情的控制。
除此之外,酸角富含鈣、磷、鐵等多種礦物質,嬰幼兒適量食用后,有利于促進其骨骼和牙齒發育,利于增強自身的抵抗力。
