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為什么雞和魚不能一起吃

醫(yī)生頭像

榮瑩 副主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科

三級(jí)甲等山東省立醫(yī)院

通常情況下,雞和魚不能一起吃,因?yàn)閮煞N食物都含有豐富的蛋白質(zhì),一起吃容易引起消化不良,出現(xiàn)不良反應(yīng)。
雞含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、銅、鋅、鈣、維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素D、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。雞和魚都含有豐富的蛋白質(zhì),一起吃不容易被人體消化和吸收,可能會(huì)引起胃腸不適,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,雞和魚不能一起吃。
需要注意的是,有內(nèi)火偏旺、肥胖癥、高血壓等病癥的患者不宜一起吃雞和魚,以免出現(xiàn)不良影響。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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