燒開的水若儲存得當，放1-2天后一般可以喝，若放置超過3天或已經變質，則通常不建議繼續飲用。
如果將燒開的水放置在溫度較低、密封較好的環境中，并且沒有受到細菌污染，則通常可以在1-2天內保持清潔衛生，此時是可以正常飲用的。因為燒開的水中已經完全殺菌消毒，不會對身體造成影響。
但如果將燒開的水放在溫度較高或者空氣流通的地方，并且沒有做好防塵措施，則有可能會導致細菌等病原體滋生，甚至還會導致變質，出現渾濁的情況。此外，如果開水放置超過3天，也會導致細菌滋生，這些情況下是不可以繼續飲用的，以免引起胃腸不適癥狀，比如惡心嘔吐、腹部脹痛等。
需要注意的是，在日常生活中要養成勤換水的好習慣，以免其中含有的有害物質過多，從而影響到身體健康。另外要注意盡量不要喝生水，以免增加患病風險。