一般沒有蘑菇類不能和什么一起吃的說法，但是蘑菇盡量不要和鵪鶉肉、河蟹、番茄、酒、驢肉等一起吃，這些食物可能會導致不良反應出現(xiàn)，如果身體出現(xiàn)不舒服的癥狀，還需要到正規(guī)醫(yī)院就診。
1、鵪鶉肉：蘑菇和鵪鶉肉一起搭配食用，可能會導致患者的面部長黑斑，影響皮膚的美觀。
2、河蟹：蘑菇類食物和河蟹當中都有許多的維生素d，如果過量攝入維生素d食物會增加身體對鈣的吸收，還可能會導致患者出現(xiàn)結石。
3、番茄：蘑菇類食物當中有許多的生物化學物質和番茄當中的類胡蘿卜素相互作用，以后會破壞番茄當中的類胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價值。
4、酒：蘑菇類和酒一起食用會導致化學反應出現(xiàn)，比如會引發(fā)中毒癥狀。
5、驢肉：和驢肉一起食用會導致患者出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，比如腹瀉、腹痛等癥狀，還可能會影響營養(yǎng)的吸收。
在平時生活中，任何食物都需要合理搭配，如果盲目吃或者是盲目搭配，就會導致身體出現(xiàn)不適。