通常情況下,并不建議孕婦吃毛蛋、活珠子等食物。孵化過程中,在某一階段,如果胚胎受某些因素的影響而停止發(fā)育,繼而死亡后,經(jīng)過加工制作可以得到毛蛋、活珠子等食物。這時其中會含有較多病原微生物,在加工過程中,病原微生物可能會有所減少,但蛋殼可以隔絕一定的溫度,且僅憑食物加熱的方式,也未必能將病原微生物完全清除。
由于孕期孕婦免疫力較低,吃毛蛋、活珠子等食物,容易受到病原微生物感染,可能影響孕婦健康,甚至增加胎兒畸形、流產(chǎn)等嚴(yán)重后果的發(fā)生風(fēng)險,所以并不建議孕婦吃。在懷孕期間,建議孕婦盡量吃新鮮的食物,如新鮮的水果、蔬菜等。而臘肉、罐頭等加工制品,或毛蛋、活珠子等不潔的食物,孕婦則盡量避免吃,以免出現(xiàn)嘔吐、感染等不良后果。此外,孕婦也需適當(dāng)進(jìn)行運動,有助于提高機(jī)體免疫力。
