患有重度脂肪肝，患者可以適量地吃雞蛋。
脂肪肝是多種原因使脂肪在肝細胞內異常蓄積導致的一種臨床病理綜合征。可能是飲酒、肥胖、營養不良、糖尿病等原因導致的。每百克雞蛋含蛋白質12.7克、脂肪11.6克，還含有鉀、鈉、鎂、磷等微量元素，以及維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素D等多種維生素，營養比較豐富，營養價值比較高。患者可以適量地吃雞蛋，能夠為身體補充營養，提高機體的免疫力。但是注意不要吃得過多，以免影響其他食物的攝入，長期如此可能會造成營養不均衡。
患者在出現黃疸、食欲缺乏、惡心等不適癥狀時應該及時到醫院的消化內科、肝膽外科等科室就診，通過體格檢查、肝功能檢查、超聲等方式明確診斷。確診后，患者應該遵醫囑使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、雙環醇片、奧利司他膠囊等藥物進行治療。也可以通過減肥手術來控制病情。
在日常生活中，患者應該注意保持良好心態，積極配合治療，遵醫囑用藥，并努力糾正不良生活習慣。定期復查，以便醫生了解治療效果，及時調整治療方案。