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吃糯米飯胃不舒服怎么回事

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張海東 主治醫師內科

三級甲等德州市人民醫院

糯米飯是一種深受大眾喜歡的食物,但是有很多人在吃糯米飯后出現不適的情況,多和糯米飯本身不易消化有關,常見于以下幾種情況:
1、進食太多:糯米飯主要由支鏈淀粉、蛋白質組成,粘性相對比較大,消化時很難完全被吸收,如果一次性進食過量的糯米飯,則會增加胃腸道的負擔,進而出現胃不舒服的情況;
2、吃涼的糯米飯:糯米飯中的支鏈淀粉只有在加熱時才會溶化,方便被胃蛋白酶進行溶解,當溫度降低后,它的分子間結構就又會凝結,不易被消化,所以進食后出現胃不舒服;
3、存在胃腸疾?。喝绻陨砦改c道的消化功能比較弱,或者存在胃炎、胃潰瘍等一些胃腸疾病的話,在進食糯米飯這種比較難消化的食物時,往往會加重胃腸道的消化負擔,出現消化不良的概率也會比較大,甚至會出現腹痛等不適。
因此在進食糯米飯時一定要烹煮熟,盡量選擇在溫熱時食用,不要過量食用。如果食用后感到不適,可以吃些健胃消食片、乳酸菌素片或者四磨湯來促進消化,如果不適感較嚴重,可以及時前往醫院治療處理。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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