腸胃炎一般指胃腸炎，胃腸炎不能吃涼的主要是為了避免刺激胃腸道黏膜。
胃腸炎是指各種原因引起的胃腸黏膜炎癥，患者可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。胃腸炎的患者一般不能吃涼的，比如冰淇淋、冰可樂、生魚片等，主要是為了避免刺激胃腸道黏膜。如果患者吃了涼的食物，可能會對胃腸道黏膜造成不良刺激，加重患者的不適癥狀，影響病情的恢復。建議患者遵醫囑服用阿莫西林膠囊、頭孢克洛顆粒等消炎的藥物進行治療。
患者在治療期間需要盡量吃清淡、易消化的食物，比如蔬菜粥、小米粥、清湯面條等，同時需要養成良好的生活習慣，有利于病情的恢復。