白酒加白醋具有促進消化、美容養顏、殺菌消炎、提升食欲、改善睡眠等功效。
1、促進消化
白醋中含有醋酸，可以促進胃酸的分泌，具有促進消化的功效，在一定程度上可以改善消化不良的癥狀。如果存在消化不良的患者，可以適當飲用白醋加白醋進行緩解。
2、美容養顏
白酒加白醋中含有豐富的維生素C、維生素E等營養物質，具有抗氧化的作用，同時也可以促進皮膚的新陳代謝，在一定程度上可以達到美容養顏的效果。
3、殺菌消炎
白醋和白酒都具有一定的殺菌作用，可以抑制致病菌的生長，適當食用可以起到輔助預防感染的作用，也可以用于治療牙周炎、牙齦炎等疾病引起的不適現象。
4、提升食欲
白醋中含有豐富的醋酸，可以刺激味蕾，在一定程度上可以起到提升食欲的作用，適合食欲不振的人群食用。
5、改善睡眠
白醋中含有豐富的氨基酸、有機酸等營養成分，適當食用后可以促進身體的血液循環，也可以達到改善睡眠的效果。
但需要注意的是，白酒加白醋時要控制好用量，避免一次性食用過多，以免加重胃腸道負擔，引起胃腸道不適。如果患者食用后出現不適癥狀，建議及時就醫治療，以免延誤病情。