患者吃新鮮棗子通常不會導致上火，也不會起到下火的功效。
新鮮棗子較為溫和，患者適量吃新鮮棗子通常不會上火。新鮮棗子含有豐富的維生素，并且可以起到補中益氣、養血安神等功效。如果脾胃較為虛弱，建議患者不要吃生冷的棗子，可以蒸熟后再吃，以免造成不良的影響。
在吃新鮮棗子的時候，也要注意適量，一次吃太多，會加重腸胃的負擔，有可能引起消化不良、腹瀉等。
需要注意的是，紅棗含有大量的糖分，屬于熱性食物，一次吃太多很容易引起上火，特別是血糖高的時候，盡量不要食用曬干的紅棗，以免引起體內血糖上升。
如果出現了上火的情況，可以多吃苦瓜、柚子等降火的食物。