迷迭香可以直接泡水喝，但需注意適量、因人而異，并注意觀察身體反應，通過合理的飲用方法和護理措施，以充分利用迷迭香。
迷迭香，性溫、味辛，歸肺、脾、胃經，迷迭香具有祛風解表、理氣止痛、健脾和胃等多種功效，常被用于治療感冒頭痛、頭風頭痛、脘腹脹痛、飲食積滯等癥狀，迷迭香還有助于促進消化液的分泌，增強食欲，緩解胃部不適癥狀。
迷迭香性溫，能夠發散體內的風寒，對于風寒感冒初期，適量飲用迷迭香泡水有助于解表散寒，緩解癥狀。迷迭香味辛，具有行氣活血、止痛的作用。對于因氣滯血瘀引起的頭痛、胃痛等癥狀，迷迭香泡水能起到一定的緩解作用。
迷迭香歸脾、胃經，能夠健脾和胃，促進消化，對于消化不良、食欲不振等癥狀，適量飲用迷迭香泡水有助于改善脾胃功能。迷迭香具有清新的香氣，能夠提神醒腦，改善精神狀態。在冬季或長時間工作后，適量飲用迷迭香泡水有助于緩解疲勞，提高工作效率。
雖然迷迭香可以直接泡水喝，但在實際應用中仍需注意迷迭香性溫，過量飲用可能刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀，建議每次泡水使用適量迷迭香，避免過量。
不同人的體質和健康狀況不同，對迷迭香的反應也會有所不同。孕婦、哺乳期婦女以及有嚴重肝腎功能損害的患者應避免飲用迷迭香泡水。在飲用迷迭香泡水期間，如出現身體不適癥狀，應立即停止飲用。
