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怎么補充纖維素

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

纖維素是人體必需的營養素之一,想要補充纖維素,通常可以適量吃水果和蔬菜、適量吃全谷類食品、增加豆類的攝入等。具體分析如下:
1.適量吃水果和蔬菜:水果和蔬菜都是含有較多纖維素的食品,尤其是蘋果、梨、草莓、芹菜、菠菜、西蘭花、紅薯等,吃時盡量不去皮,可以增加攝入的纖維素量。
2.適量吃全谷類食品:糙米、全麥面包、燕麥等食品沒有去除麩皮和胚芽部分,含有更多的纖維素,可以適量吃。
3.增加豆類的攝入:豆類含有大量的不溶性纖維,如豆腐、綠豆、黑豆、鷹嘴豆等,增加吃豆類食物通??梢匝a充纖維素。
此外,還可以吃堅果、菌菇類、遵醫囑使用谷維素片、小麥纖維素顆粒等藥物補充纖維素。建議多吃天然的含纖維食物補充,如果食物攝入不足,可以遵醫囑使用藥物補充。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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