合理攝入赤蘚糖醇，可能對身體沒有明顯危害，不合理攝入可能會出現胃腸不適、肝臟損傷、肥胖等危害。

一、沒有明顯危害

赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，如果機體合理攝入，不會對機體造成明顯的刺激，因此可能不會出現明顯的危害。

二、危害

1、胃腸不適：赤蘚糖醇過量攝入可能刺激腸道蠕動增加，導致排便次數增多和大便稀薄，嚴重時可引起脫水和電解質紊亂。此外，它還可能導致胃腸道內氣體積聚過多，從而引發腹脹、噯氣或打嗝等癥狀。

2、肝臟損傷：赤蘚糖醇主要通過肝臟代謝，過量攝入可能會加重肝臟的代謝負擔。對于肝硬化失代償期的患者而言，赤蘚糖醇的毒性可能會進一步加劇肝臟損傷，甚至加重肝硬化。

3、肥胖：過量攝入赤蘚糖醇可能導致體內熱量增加，過多的熱量會轉化為脂肪儲存在體內，最終導致體重增加和肥胖。

建議患者避免長時間過量攝入赤蘚糖醇，如果出現嚴重不適癥狀，則應該及時前往正規醫院就診治療。