三高飲食治療原則是高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；高血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補(bǔ)充適量優(yōu)質(zhì)蛋白，注意補(bǔ)充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。如果不用藥控制不住血壓血糖，就需要堅(jiān)持長期合理服藥，勤測血壓血糖，及時(shí)調(diào)整劑量，鞏固療效。

三高以及糖尿病是可以適量吃鯽魚的。戒煙限酒，運(yùn)動(dòng)減重，平衡心態(tài)，合理膳食，這些是基本原則。飲食上要少吃動(dòng)物肝臟，蛋類等高脂肪食物，可適量吃魚類，豆制品以及低糖的水果蔬菜。適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，控制好體重。

高血壓高血脂高血糖統(tǒng)稱為三高，這三種疾病都是引發(fā)心腦血管疾病的最危險(xiǎn)因素。平時(shí)要低鹽低脂低糖飲食，不能吃過咸的食品，不能吃甜食，不能吃含糖量高的食物，不能吃肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟，油炸食品，蛋黃，黃油，奶油。