神經棘紅細胞增多癥是一種比較少見的脂肪遺傳代謝疾病，其主要缺陷為血液中β脂蛋白的減少或不足，而神經系統的表現則是由于維生素E不足引起的神經髓鞘不飽和磷脂的過氧化。
1.β脂蛋白的缺失或缺失：由于基因的變異，導致脂蛋白的合成與結構的完整性和脂蛋白的缺失。
2.維生素E不足：腸道內脂溶性維生素的運輸能力會受到阻礙，導致血液中維生素E、維生素A和維生素K的減少。
3.外界環境：妊娠期間環境變化，比如暴露于有毒有害物質、X線等，會對胎兒的發育造成一定的影響。
4.自身因素：營養不良、細菌感染、藥物、精神壓力過大等。