蝦戳破手指可能會感染。蝦本身含有較多的細菌，如果穿破手指都會有感染的風險，與傷口的深淺和治療都有關系。
蝦等海產品含有較多的厭氧菌，傷口感染嚴重可以形成膿毒癥，引起肢體缺血性壞死感染，甚至危機生命。所以被蝦戳破手指如果是比較表淺的損傷，建議及時擠出傷口處的血液，再用碘伏消毒液對傷口表面進行處理，注意近期少沾水，保持傷口的清潔、干燥，觀察是否會出現紅腫情況。如果傷口相對較深，建議去醫院進行徹底清創，消毒包扎，同時需要接種破傷風抗毒素疫苗，以免發生全身性感染，在醫生的指導下口服消炎藥品，如鹽酸克林霉素棕櫚酸酯分散片。
建議患者以清淡飲食為主，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，避免熬夜，加強身體免疫功能，有助于身體恢復。