龍眼泡酒一般情況下不用去核。
龍眼泡酒是使用龍眼泡制而成的一種酒。龍眼味甘，性溫，歸心、脾經，具有補益心脾、養血安神的作用，可以用于輔助治療氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等癥狀。龍眼還具有補心安神的功效，可以用于輔助治療心虛怔忡、失眠、多夢、健忘等癥狀。一般情況下，龍眼核不會影響龍眼的藥用價值，因此龍眼泡酒通常不需要去核。
龍眼泡酒具有一定的滋補作用，但患者需要注意適量飲用，以免引起上火的情況。同時，患者在飲用龍眼泡酒時需要注意避免過量飲用，以免加重脾胃負擔，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。